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春ばん茶を水出しで
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こんにちは。今日は暑かったですね。
今日はお客様に冷たいお茶をお出ししました。

お茶はいつもの、みとちゃ農園さんの春ばん茶です。
みとちゃ農園さんのHPでも水出し茶としておすすめされているほどですので、
これから夏にかけてぜひお試しいただきたいです。

先日の吉田山大茶会でみとちゃ農園さんに教えていただいたのですが、
水出しするときの水をあらかじめ冷やしておくと、
よりさっぱりと甘みのある美味しいお茶になるとのこと、
ぜひお試しください。

写真のグラスと片口は鳥山高史さん、
7月27日から当店にて個展を予定しています。
(現在は在庫はありません)

コースターとトレイにしているのは、
杉村徹さんの栗の豆皿とクルミのトレイです。
こちらは店頭とオンラインショップでご覧いただけます。



by kurashi-yohin | 2019-06-25 20:55 | みとちゃ農園
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